加盟德园包子

三鲜小煎包

来源:http://www.deyuanbaozi.com    发布时间:2018-09-15 15:22:13

生鲜小煎包

生鲜小煎包

材料:

面粉,平菇,香肠,猪肉,胡椒粉,食用油,酱油,黄油

生鲜小煎包做法

1.发酵粉温水调开揉面,放温暖处、密闭、静至2到3小时,当面团发酵到2倍大即可。

2.肉糜适量;平菇剁碎;香肠切斜片;蛋清一个。将肉糜、平菇、蛋清、加盐、黄酒、胡椒粉、酱油顺一个方向搅拌上劲。

3.面团揉成长形、摘成若干个剂子,用手压扁,擀成圆形,馅料搁中间,顺着一个方向折边。盖上湿布醒20分钟。然后煎一下

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